Éditions Caseus Island

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ÉDITIONS CASEUS ISLAND

Patchwork de fragments fantaisistes et poétiques, « Où vont les fromages lorsqu'ils partent en voyage ? » emmène le lecteur dans un univers où la fromagination est le maître mot. Conçue pour être à la fois lue et regardée, cette ode aux fromages évoque l'univers de Franky personnage excentrique aux accents rabelaisiens en quête d'une lle improbable où déposer ses souvenirs. Composés de mille et un fromages, ils sont les vestiges lumineux de sa mémoire en déclin. Écrit par Manu Gault, amoureux des mots et du terroir, ce recueil est une immersion littéraire dans les saveurs onctueuses des pâtes molles et des croûtes fleuries. La conception graphique a été réalisée par Juliette Nier, diplômée de l'École nationale supérieure des arts décoratifs de Paris.

Manu Gault

Cofondateur du Collectif Fromaginaire, Manu Gault tombe dans le poêlon de la fondue savoyarde dès l'enfance. Explorateur au long cours des pâtes molles et des croûtes fleuries, il partage sa passion du fromage en semant au fil des ans ses fragments littéraires sur les réseaux sociaux, vers l'affiné, et au-delà.